¡Sabores de Caldas 2024: La Fiesta Gastronómica del Departamento!

Sabores de Caldas regresa en su tercera edición como el evento gastronómico más grande del departamento, listo para sorprender a todos con los sabores más emblemáticos de la región. Este año, la experiencia comenzará en el Occidente Próspero, específicamente en Anserma, los días 14 y 15 de septiembre, con un itinerario que recorrerá las seis subregiones de Caldas.

Como novedad para esta edición, se llevará a cabo el Congreso Gastronómico Internacional el 13 y 14 de noviembre. Este congreso contará con la participación de chefs nacionales e internacionales, quienes compartirán sus conocimientos a través de charlas, conferencias y talleres. Será una oportunidad única para que empresarios del sector gastronómico y aficionados de la cocina de Manizales y Caldas se enriquezcan con experiencias de talla mundial.

El gran cierre de Sabores de Caldas 2024 tendrá lugar en Expoferias Manizales los días 15, 16 y 17 de noviembre. En esta jornada final, el evento reunirá alrededor de 160 stands con lo mejor de la gastronomía de cada subregión, muestras folclóricas, espectáculos en tarima, demostraciones culinarias y muchas sorpresas más, creando un espacio para disfrutar en familia y celebrar el sabor de Caldas.

¡No te pierdas esta oportunidad para descubrir y degustar lo mejor de nuestra cocina local y aprender de los mejores chefs de Colombia y el mundo!