La Rap Eje Cafetero y la Gobernación de Caldas, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, se preparanpara su participación en la feria internacional SCA Expo Chicago 2024. Esta prestigiosa exposición es reconocida como una de las más grandes e importantes del mundo del café.
En ediciones anteriores, los cafés especiales de la región tuvieron una destacada presencia en ferias realizadas en Boston y Portland, junto con cafés de los departamentos de Quindío, Risaralda y Tolima, pertenecientes a la Rap Eje Cafetero.
Para esta ocasión, se han seleccionado cuidadosamente 8 muestras de café de cada departamento, un total de 32 muestras de especialidad, así como 5 marcas de café tostado con empaques innovadores. Estas muestras y marcas representarán la calidad distintiva de nuestro departamento en el evento que se llevará a cabo del 12 al 14 de abril en el McCormick Place de Chicago, Estados Unidos.
La selección de las muestras de café estuvo a cargo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Departamento de Caldas, el SENA, el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas y Procolombia. Se recibieron 22 muestras de café de diversos de los municipios de Anserma, Chinchiná, Palestina, Neira, Aranzazu, Supía, Manizales, Manzanares, Villamaría y Aguadas, las cuales fueron evaluadas por catadores calificados en la Escuela Nacional de la Calidad del Café y del PCC del Sena por 3 catadores Q- Grader de la Rap Eje Cafetero, Sena e Invercafé:
Las marcas de café seleccionadas para exhibirse en el evento son:
- FINCA LA GRACIELA – VEREDA SANTA ISABEL – MUNICIPIO DE NEIRA – VARIEDAD CATIOPE
- FINCA LA AMAPOLA – MUNICIPIO DE NEIRA – VARIEDAD GEISHA
- FINCA LA ESPERANZA – VEREDA PARTIDAS – MUNICIPIO DE VILLAMARÍA – VARIEDAD GEISHA
- FINCA LA FRANCIA – VEREDA PARTIDAS – MUNICIPIO DE CHINCHINÁ – VARIEDAD GEISHA
- FINCA RANCHO TEJAS – VREDA AGUA BONITA – MUNICIPIO DE MANIZALES – VARIEDAD GEISHA
- FINCA EL TAMBORAL – VEREDA MAL ABRIGO -MUNICIPIO DE AGUADAS – VARIEDAD CASTILLO
- FINCA NOGALES – VEREDA PUEBLO VIEJO – MUNICIPIO DE NEIRA – VARIEDAD CASTILLO NARANJAL
- FINCA EL OCÉANO – CORREGIMIENTO PUEBLO RICO – MUNICIPIO DE NEIRA – VARIEDAD CASTILLO NARANJAL
Además, se llevó a cabo la selección de 5 empaques sofisticados de café tostado, entre 17 marcas participantes, mediante un proceso riguroso liderado por un jurado institucional.
- Café San Antonio
- Querida
- Café La Minorca
- Café Místico de Manzanares
- Tío Conejo
Se espera una asistencia significativa, con 575 expositores y 12 mil visitantes, donde nuestros cafés especiales esperan ser reconocidos y apreciados por su calidad excepcional.